lunes, 2 de septiembre de 2013

MANZANAS ASADAS

Ingredientes para 4 personas:
- 4 manzanas de asar grandes
- 1 vaso de cereales de avena con pasas, dátiles y almendras
- 1 cucharadita de canela molida
- 4 cucharadas de mantequilla o margarina

Preparación:
1 Quitar el corazón a las manzanas y hacerlas unos cortes para que no se rompan durante la cocción
2 Distribuir en una fuente horno cuadrada de 20cm. Combinar los cereales de avena con la canela, rellenar el centro de las manzanas con esta mezcla y poner un trocito de mantequilla en cada una.
3 Tapar la bandeja y hornear en posición alta de 9 a 13 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
4 Dejar reposar 5 minutos y a la mesa.



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