QUESO CON FRUTAS

Ingredientes para 4 personas:
- 4 melocotones naturales
-350gr de queso blanco
-100gr de moras
-6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de nata liquida de montar
- 1 vaso de agua

Preparación:
1 Pelar los melocotones y partirlos en 2. Ponerlos en una cazuelita y espolvorear con 4 cucharadas de azúcar. Dejar los melocotones de este modo durante 8 o 10 minutos.
2 Pasado este tiempo, echar a la cazuelita el vaso de agua y ponerlo a fuego lento. Dejarlo cocer hasta que la fruta esté muy tierna y el azúcar se haya vuelto almibar. Dejar enfriar.
3 Mezclar el queso con la nata 2 cucharadas de azúcar. Remover hasta formar una crema.
4 Repartir la crema en las copas donde vaya a servir, agregar los melocotones, decorar con las moras y servir frio.