- 4 naranjas
- 1 copita de ron negro
- 100gr de azúcar
- unos granos de café
Preparación:
1. Pelar y cortar las naranjas, retirando las pepitas.
2. Bañar las naranjas con el ron y depositar encima los granos de café. Flambearlo hasta que se evapore todo el alcohol. Reservar la salsa del flambeado.
3 Azucarar las naranjas y quemar este azúcar.
4 Servir adornado de granos de café
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